- aceto aˈʧɛːto essig
- antipasto antiˈpaːsto appetithappen
- aperitivo aperiˈtiːvo aperitif
- arancia aˈraːnʲʧa apfelsine
- birra ˈbiːrra bier
- bistecca bisˈtɛːkka lendenschnitte
- caffè kafˈfɛ café
- cioccolata ʧokkoˈlaːta schokolade
- condimento kondiˈmɛːnto gewürz
- dolce ˈdoːlʧe kuchen
- finocchio fiˈnoːkkjo fenchel
- formaggio forˈmaːdʤo käse
- frittata fritˈtaːta omelett
- frutta ˈfruːtta frucht
- gnocchi ˈɲoːkki gnocchi
- insalata insaˈlaːta salat
- lasagne laˈzaːɲɲe lasagne
- mandorla manˈdoːrla mandel
- minestra miˈnɛːstra suppe
- minestrone minesˈtroːne minestrone
- olio 'ɛljo Öl
- pane ˈpaːne brot
- panettone panetˈtoːne panettone
- pasta ˈpaːsta aufstrich
- patata paˈtaːta erdapfel
- patatine pataˈtiːne pommes
- pepe ˈpɛːpe pfeffer
- peperone pepeˈroːne paprika
- pesce ˈpɛːʃʃe fisch
- pesto ˈpɛːsto pesto
- pizza ˈpiːtʦa filmdose
- polenta poˈlɛːnta polenta
- pollo ˈpoːllo huhn
- ravioli raˈvjoːli ravioli
- sale ˈsaːle kochsalz
- spaghetti spaˈgɛːtti spaghetti
- spuntino spunˈtiːno snack
- sugo ˈsuːgo sauce
- tagliatelle taʎʎaˈtɛːlle tagliatelle
- torta ˈtoːrta kuchen
- verdura verˈduːra gemüse
- vino ˈviːno wein
